外酒店的内部管理，提高旅游涉外酒店服务质量，经国务院批准，在全国国营旅游涉酒店实行加收服务费。这规定以一种折的方式所做出的中国式选择，即基于集体主义原则上有限制性的接受了国际酒店界通的小费例，客上了中国酒店收取服务费的制度窗口由此可见，前在国酒店“上海西餐学校”并不有旅行社都能做成的于大社来，定制游是大势趋，但是小社发展定制游的风险则非常高。刘静一说，定制游刚推出的时候，旅社和游客双方都有一互相接受的过程，旅社引揣摩游客的求，而游也依赖旅行社的专业意见慢慢地，我发现多数游的心理求是致的。于，我

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彩的服务费制1987817日国家旅游局发布了用于涉及旅游业务的商店、汽车公司等经营单位的关于严格在旅游业务私自收受回扣和收取小费的规定》，条就明确指出该定的目的是为了加强旅游系统职工队伍的精神文明建设，维护我国旅游声誉，更好地发展旅游事业。定要求旅游

费制虽具有激励员工积极工作，提升酒店服务品质等作，但与长期以来形成的既有例相比，停服务费制转而小费制，酒店业主来说无疑是缩减收入的举，必然缺乏改革的动力。四，来自管理的压力就酒店员工而言，推广实行小费制，可使其收入得到调整，体上应该持极的态度。但在现阶。

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